开yun体育网依托国度863盘算款式海水衍生种子工程南边基地-开云(中国)Kaiyun·体育官方网站 登录入口

发布日期：2025-07-08 10:48    点击次数：120

（原标题：新粤商｜专访恒兴集团陈丹：从水产“中国芯”到预制菜“分享工场”开yun体育网，向海洋要全链出产力）

南边财经全媒体记者张梦琦   广州报说念

“一辈子作念好一件事就行，即是把农业作念好，把这条产业链作念好。”恒兴集团董事长陈丹一直将这句话挂在嘴边。

2024年11月2日，肇庆恒兴水产预制菜加工中心款式投产暨广东叮叮恒兴异日食物有限公司开业庆典认真举办，璀璨着恒兴集团在预制菜领域的又一要紧布局认真落地。

向海而兴、向海图强，从1991年建树于今，恒兴集团已发展出一条完好的水产食物产业链。在种业方面，依托国度863盘算款式海水衍生种子工程南边基地，贬责水产种业“卡脖子”痛苦，灵验推动该领域达成高质地自主转换；在衍生方面，容身湛江海洋资源上风，建立广东畛域最大、智能化进度最高的海上衍生平台；在食物加工方面，积极在民众范围内布局预制菜，系列转换居品远销好意思国、加拿大、澳大利亚等国度。

一条产业链，串联起国表里两个商场，达成企业和州里双向赋能。

连年来，湛江市以“百千万工程”为引颈，切实鞭策“千企帮千镇，万企兴万村”重心作事。恒兴以“恒农兴邦”为责任，先后带动4万多农户增收致富，为广东海洋经济发展注入新动能。2025年是达成“三岁首见成效”见解的遑急节点，值此岁首，南边财经《新粤商》对陈丹进行了专访，共同回来恒兴水产食物产业链修复效用，透视乡村产业会通发展更生态。

陈丹：23年来，海水衍生种子工程南边基地坚抓种业攻坚，竭力于贬责水产种业“卡脖子”痛苦，灵验推动水产种业领域达成高质地自主转换。

2011年，经过近10年的研发攻关，基地洽商中山大学到手选育出第一个南好意思白对虾抗病新品种“中兴1号”，填补了中国南好意思白对虾的种虾空缺，8年攻关后选育出南好意思白对虾抗弧菌病新品种“中兴2号”，并于2024年通过世界水产原种和良种水产顽强委员会顽强，其虾苗抗副溶血弧菌智商提高26%以上，衍生成活率提高10%以上。

为全面支持中国种虾培育智商，恒兴于2017年牵头行业龙头企业及中国水产科学院黄海商议所，构建转换洽商体，建立南好意思白对虾种质基因库，打造南好意思白对虾洽商育种平台，当今已选育出3个新品系，2000多个家系。

多年来，从基地游出了“中兴1号”“中兴2号”南好意思白对虾、“中恒1号”红罗非鱼、金鲳鱼、军曹鱼、石斑鱼等水产种苗，进一步裁汰了渔业良种价钱，构建了渔业良种“育繁推”一体化推行体系。

陈丹：恒兴33年来深耕水产行业发展，是当代化海洋牧场的修复者、鞭策者和计议者。容身湛江海洋资源上风，恒兴高质地修复当代化海洋牧场，探索海洋新质出产力。

时刻回到2006年，恒兴从挪威引进第一组40米周长网箱进行衍生锻真金不怕火；到2010年，承建了广东省第一个深水网箱产业园，带动国内深水网箱衍生业和网箱装备业的快速发展；2023年，洽商湛江湾实验室建立转换洽商体，共建潜入海衍生平台，禁止支持潜入海衍生装备的信息化、智能化和当代化水平；2024年4月，建成下水的“恒燚1号”衍生水体达6万立方，是当今广东省畛域最大、智能化进度最高的海上衍生平台。

陈丹：30多年来，恒兴坚抓“一辈子只作念一件事”，即是要把水产食物产业链作念好，以“打造一条从塘口到餐桌的安全、养分、健康的水产食物完好产业链”来布局，至当今还是发展为种苗繁育、饲料产销、动物保健、水产衍生、食物加工、灵巧渔业、水产往复平台等业务板块。

水居品的衍生有十分强的季节性，农户每每“丰产不丰充”。通过圭臬化、畛域化出产，加大对鱼虾原料的需求，不错对冲活鱼活虾价钱波动大的风险，支持居品的附加值。2017年，恒兴的定位从“农业企业”向“食物企业”转型。

在发展海洋食物产业方面，恒兴坚抓“公司+基地+农户+圭臬+服务”的运作模式，联农带农帮农，先后带动18万农民参与海洋产业。充分推崇全产业链的原料、研发、工夫等资源上风，禁止提高居品加工工夫水平，以优质海洋卵白为基础开荒水产预制菜居品，打造具有民众竞争力的食物品牌，保证蓝色粮仓的淳朴，保险优质海洋卵白的供应，为更多销耗者提供安全健康养分可追溯的食物，推动预制菜行业高效、高质地发展。

陈丹：近5年来，在“万亿预制菜”“千亿酸菜鱼”的利好环境下，国产黑鱼产业迎来了爆发式发展，恒兴“金汤酸菜鱼”及黑鱼系列居品凭借出色的品性受到千门万户的疼爱，成了着名国表里的商场“爆品”，原肇庆加工场也成了国内最大的黑鱼加工基地。

为加速鞭策黑鱼加工的畛域化、圭臬化、智能化，闲逸新时期销耗群体的需求，恒兴在肇庆高要加大投资，修复肇庆恒兴水产预制菜加工中心，打造高效的预制菜供应体系。举例，在加工装备和配套步伐方面，加工中心高圭臬配备了5条自动化黑鱼出产线和1条罗氏沼虾出产线，同期配套自动化仓储系统、城市配送中心及预制菜研发中心，展望年产能5万吨，产值将达到12亿元，展望将带动3000多农户共同发展。

肇庆高若是“中国罗氏沼虾之乡”，衍出产量和产值均占全省的60%以上。加工中心将充分推崇原料产地的区位上风，任意开荒以高要罗氏沼虾为原材料的深加工居品和预制菜菜品，依托恒兴全产业链上风，擦亮高要区“高桂虾”柬帖，作念大作念强高要罗氏沼虾农业品牌，助力高要水产产业提质增效，达成联农、带农、帮农、富农。

陈丹：恒兴积极反应共建“一带一皆”倡议，坚抓“行使国内国际两种资源，服务国内国外两个商场”，禁止扩洪水居品、饲料关连居品的相差口业务，在越南、印尼、马来西亚、印度等国度投资建厂，并通过承建外洋渔业产业园，输出中国决策、中国工夫、中国圭臬。

在预制菜方面，当今恒兴出口的预制菜，远销知友意思国、加拿大、澳大利亚、东南亚等商场，格外是2022年区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）收效后，恒兴充分行使手脚广东对接RCEP桥头堡的区位上风，积极拓展RCEP商场，整合行使RCEP地区15个国度的优惠政策、原料、东说念主力、工夫等资源上风，加深合营，“一产进”“二产出”，并带动三产发展，达成国内国外双轮回。2022年，恒兴出口同比增长约30%，灵验支持中国预制菜在外洋的品牌著明度，作念强中国预制菜品牌传播。

广东“卖世界、卖民众”的计谋关于拉动县镇村做事，搞活县域产业发展有促进真理，可打造所在特质品牌，带动产业出海，达成高质地发展。异日恒兴将进一步拓展种苗、衍生、水产食物加工等业务，慢慢完善恒兴在外洋的水产食物产业链。

陈丹：恒兴以“恒农兴邦”为责任，通过“公司+基地+农户+圭臬+服务”的运作模式，免费给农民培训衍生工夫，提供优质种苗、饲料、动保居品，提供衍生全历程的工夫指导及资金复旧，并保价回购衍生制品等，通过提供一整套贬责决策，贬责农户衍生工夫不及、衍生资金紧缺以及制品莫得销路等痛苦，带动了4万多农户增收致富，助力乡村振兴。

异日，恒兴将聚焦主业开yun体育网，积极为中国渔业和海洋产业高质地发展探索新旅途，充分推崇龙头作用，联农带农帮农，带动更多农户参与到海洋产业中来，禁止加强与行业高下贱的协同合营，打造调和共生的行业生态，用本体步履助力广东“百千万工程”修复，为广东海洋经济发展注入新动能。